大麦生活クラッカーほうれん草ポタージュ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ほうれん草はざく切りにしてさっとゆで、水にとって冷まし、ざるに上げておく。
- 2 玉ねぎ、ベーコン、オイルを鍋に入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
-
3
1、2、豆腐、牛乳、塩麹をミキサーに入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
味を見て塩とコショウで調味する。 - 4 鍋に戻して温め、器に移し、クラッカーを割ってのせる。
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- ほうれん草
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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