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デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 椎茸

    6本

  • めんつゆ

    大きさにより、小さじ1〜小さじ2

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き
  • 300円前後

デパ地下で、肉厚椎茸の試食販売をしていたので、美味しい食べ方を教えてもらいました。椎茸をサッと炒めてめんつゆをかけるだけ!これだけで、とても美味しかったです♪

作り方

  • 1

    椎茸は厚みがある場合は、4等分に切ります。(めんつゆが絡みやすいです)

    熱したフライパンに油を入れて、椎茸を炒めます。

  • 2

    椎茸が少し縮んだら、めんつゆを入れて手早く炒めます。

    全体に味が馴染んだら、出来上がり〜♪

きっかけ

デパ地下で、美味しい食べ方を教えてもらったので。

おいしくなるコツ

めんつゆの分量は、お好みで調節して下さいね。

登録されているカテゴリ

食材:
ソース・調味料・ドレッシング > つゆ > めんつゆ

レシピID: 1070027846

公開日:2014.02.21

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つくったよレポート 49件(46人)

  • 2019.10.10

    美味しく出来ました
    ありがとうございます!

    こんばんは。
    沢山作って貰えて、嬉しいです。
    とても美味しそうですね。
    椎茸の香りが、こちらにも伝わって来ました。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2019.10.10

    しめじで作ったけど、こんなに身近なめんつゆさんで炒めるだけで、
    美味しい1品でした。

    こんばんは。
    しめじで作るのも、美味しそうですね。
    我が家では、今日はしめじを干して、乾物を作りました。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2019.09.18

    椎茸大好きです!とても簡単なレシピありがとうございます!

    こんばんは。
    私もキノコ料理が大好きで、よく作ります。
    椎茸美味しいですよね。
    とても美味しそうです。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2019.08.28

    簡単で美味しかったです(^^)

    こんにちは。
    簡単でパパッと作れるのが、いいですよね。
    デパ地下で教えてもらったので、間違いなしです。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
椎茸焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
椎茸簡単きのこおつまみ

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