デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き レシピ・作り方

デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き
  • 5分以内
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
デパ地下で、肉厚椎茸の試食販売をしていたので、美味しい食べ方を教えてもらいました。椎茸をサッと炒めてめんつゆをかけるだけ!これだけで、とても美味しかったです♪

材料(2人分)

  • 椎茸 6本
  • めんつゆ 大きさにより、小さじ1〜小さじ2
  • 適量

作り方

  1. 1 椎茸は厚みがある場合は、4等分に切ります。(めんつゆが絡みやすいです)

    熱したフライパンに油を入れて、椎茸を炒めます。
  2. 2 椎茸が少し縮んだら、めんつゆを入れて手早く炒めます。

    全体に味が馴染んだら、出来上がり〜♪

きっかけ

デパ地下で、美味しい食べ方を教えてもらったので。

おいしくなるコツ

めんつゆの分量は、お好みで調節して下さいね。

  • レシピID:1070027846
  • 公開日:2014/02/21

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カテゴリ
しいたけめんつゆ
関連キーワード
椎茸 簡単 きのこ おつまみ
料理名
椎茸焼き
まめもにお
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つくったよレポート(83件)

  • くまはるみん
    くまはるみん
    2021/02/22 17:25
    デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き
    簡単に美味しく出来ました。椎茸の風味をしっかりと味わえました。
  • chigtulip
    chigtulip
    2021/02/06 16:59
    デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き
    付け合せに。簡単で美味しかったです!ありがとうございます♪
  • ユズヒロ
    ユズヒロ
    2021/02/01 20:13
    デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き
    お皿が黒いので椎茸が目立たないですけが、簡単に作れて美味しくいただきました(•‿•)
  • イナリコダマ
    イナリコダマ
    2021/01/26 19:19
    デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き
    これも簡単で、すごく美味しい。市販のめんつゆは、甘過ぎてくどいですが、椎茸と合わさり、上品な甘さに変身し最高です。家飲みおつまみベストテン入りです。

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