さんま生姜煮 レシピ・作り方

さんま生姜煮
koyoca
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すし酢を入れるとすっきりします!(すし酢がない場合は普通の酢でもOKです!)

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 さんまは頭と内臓を取り除き、3cmくらいに切る。
    しょうがは薄切りにする。
  2. 2 鍋に水とすし酢を入れて一煮立ちさせ、さんまを並べ、しょうがも加えて弱めの中火で15分くらい加熱する。
  3. 3 (2)のさんまを返して、だし醤油を加えて弱火で15分くらい加熱してできあがり!!!

きっかけ

さんまがあったので

  • レシピID:1070021211
  • 公開日:2013/08/02
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