サーモンカルボナーラ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小さいボウルに卵黄、牛乳、粉チーズを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2 パスタを表示通りにゆでる。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを入れ、透き通ってくるまで炒める。スモークサーモンを加え、火が通るまで炒めたら、ゆでたてのパスタを加えて混ぜ合わせ、火を止める。
- 4 3に1の卵液を加え、絡めるように混ぜ合わせたら、器に盛る。パセリを散らし、黒こしょうをふったら出来上がり♪
きっかけ
サーモン入りでカルボナーラを作ってみようと思い・・。
おいしくなるコツ
スモークサーモン、粉チーズの塩分で塩は必要ありませんでしたが、お好みでどうぞ♪
- レシピID:1070013522
- 公開日:2012/10/28
関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
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