ルッコラとハム・マッシュルームdeカルボナーラ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 マッシュルームを薄くスライスする。ハムを適当な大きさに切る。ルッコラを水洗いし、キッチンペーパーなどで水気をしっかり拭き取る。
- 2 たっぷりの熱湯に塩小さじ２（分量外）を加え、スパゲッティをゆでる。
- 3 ボウルに★のソースの材料を入れ、よく混ぜる。
- 4 フライパンに油を熱し、マッシュルーム、ハムを入れて炒める。マッシュルームに火が通ったら、塩、こしょうをふり、火を止める。
- 5 ４にゆでたてのスパゲッティ、３を入れ、菜箸で手早くかき混ぜてソースを全体にからめる。塩、こしょうで味をととのえ、上にルッコラをのせたら、出来上がり♪
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