大根とシカ肉の煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいて一口大に切る。シカ肉も一口大に切ってすし酢につけておく。
- 2 フライパンでシカ肉を焼く（仲間で火が入らなくても良い。表面にコゲ目がつけばOK！）
- 3 圧力鍋に水、お砂糖、だし醤油を入れてシカ肉だけを入れ、15分ほど加圧する。その後に大根を入れて5分ほど加圧してできあがり！！！
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- カテゴリ
- 大根
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