おめでたい★紅白刺身の盛り合わせ。 レシピ・作り方
- 約10分
- 1,000円前後
まめもにお
お正月にツマも手作りで、おめでたい紅白の刺身の盛り合わせにしました。サーモン（赤）タコ（白）のイメージです。おめでたい席に、いかがですか？
材料（5人分）
作り方
-
1
タコ、サーモン、ハマチを食べやすい大きさに切る。
（斜めに切ると綺麗です。） -
2
大根をスライサーで、千切りにします。
ボールに氷水を入れて、大根を入れます。
シャキッとするまで、氷水に漬けます。
水気を切ります。 -
3
大根のツマの上に、刺身を盛りつけて行きます。
南天の葉を飾って、出来上がり！
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- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- 刺身の盛り合わせ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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つくったよレポート（2件）
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hirohyt1022020/03/11 08:31
美味しかったです(*^_^*)
ご馳走様でした。 -
ぎにゅ～2016/01/13 17:09
こんばんは☆一応、紅白になってるかな…(^^;年末に父が亡くなり喪中だったので、お正月過ぎてからいただきました♪ごちそうさまでした(*^^*)♪
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