簡単★絶品！ポークソテー（カレーソースがけ） レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚ロース肉は筋を切り、塩、粗挽きコショウを振る。
茶こし等で、小麦粉をまんべんなく付ける。
-
2
熱したフライパンに油を入れて、豚肉を焼きます。
（強火で3分程度焼きます）
※肉の厚みにより、時間を調節して下さい。
-
3
焼き色が付いたら、裏返します。
（中火で1分〜2分程度焼きます）
※肉の厚みにより、時間を調節して下さい。
-
4
肉をお皿に取り出します。
残ったフライパンに、●の調味料を入れてお酒のアルコールを飛ばします。
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5
お肉の上から、カレーソースをジュワッとかけます。
出来上がり〜♪
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関連情報
- 料理名
- ポークソテー
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
Twitter更新中
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