みぞれおろし和風ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎはみじん切りにし、あめ色になるまで炒め、塩コショウを少々してから冷まします。
- 2 ひき肉にたまご、冷めたたまねぎを加え、手早く混ぜてハンバーグのカタチにします。
- 3 フライパンでじっくり焼き、焦げ目が付いたら、フライパンの肉汁できのこを軽く炒めます。
- 4 小鍋に調味料を入れ、大根おろしを加え、さっと煮立たせます。
- 5 焼きあがったハンバーグときのこに、みぞれおろしをかけて出来上がりです。
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- 料理名
- 和風ハンバーグ
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