長芋ときのこ★バター醤油炒め レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
長芋は皮を剥き1cm幅位に輪切りにする。しめじは石突をとって手でほぐし、エノキは石突をとって長さを二等分にカット。
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2
フライパンにバターを入れ中火にかけ、長芋を両面軽く焼き色が付く程度に炒める。
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3
しめじ、えのきを加え炒め、大体火が通ったところへ麺つゆを入れ火を強め絡めて完成。皿に盛り付けて青海苔を振ってどうぞ♪
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長芋ときのこのバター醤油炒め

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