豚入り釜玉うどん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豚薄切り肉は長さを3つくらいに切り、塩、胡椒を振る。
タマネギは繊維に沿って薄切りにする。
ネギは小口に切る。 - 2 鍋に油（分量外）を熱して、豚を炒める。焼きめがついたら裏返して、玉ねぎを加えて、さらに炒める。
-
3
(2)に★の材料を入れて煮立たせる。5分程度、弱火で煮込む。
-
4
沸騰したお湯で冷凍うどんを袋の表示通りに茹でる。
(その他のうどんの場合はそれぞれの指示通りに茹でる) -
5
器にうどんを盛り、その上に(3)の1/3量、生卵、ネギをのせる。
出来上がり(^o^)
熱いうちに全体をかき混ぜて召し上がり下さい
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