簡単スンドゥブ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にごま油をひき、牛肉スライスを炒める。色が変わったらアサリをいれ、油が回る程度に軽く炒める。
- 2 料理酒をいれて蓋をし、アサリの口が開くまで蒸し焼きに。
- 3 水、鶏ガラスープの素、コチュジャンをいれる。唐辛子は種を抜いて千切っていれる。（小口切りにしても可、辛いのが平気な人は種ごとどうぞ。）
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4
豆腐をそのままいれ、おたまで適当な大きさに崩す。
沸騰したら5分煮て盛り付け、青ネギを小口切りにして散らす。
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妻の覚書
結婚してからも仕事、仕事！やっとひと段落したら一年がすぎておりました…ちょっと仕事は忘れて料理に凝ってみたいと思います。これは私の覚書♪適当に作って美味しかった分量を忘れないように好き勝手書いた記録です！
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あおちやん2020/07/26 00:18
美味しく出来ました！
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