楽しよう！どんどん面倒を省いた筍混ぜご飯♪ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
干し椎茸を水につけておく。早く戻したい時はレンジで1分。ただし、水で戻した方が美味しい。
戻し汁はすてないで。 - 2 筍、人参、戻した干し椎茸、油あげを荒みじんに切る。
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3
耐熱容器に具材と調味料、椎茸の戻し汁を入れ、700wレンジで2分。
鶏ミンチが一つにバラけるように混ぜ、ラップをふんわりかけて、レンジに6分。 - 4 通常より水少なめで（すし飯モードなど）ご飯を炊いてレンジにかけた具材を混ぜ込む。
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5
緑が欲しい時はスナップエンドウを洗って水気を拭かずにレンジで30秒、飾ってください。
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妻の覚書
結婚してからも仕事、仕事！やっとひと段落したら一年がすぎておりました…ちょっと仕事は忘れて料理に凝ってみたいと思います。これは私の覚書♪適当に作って美味しかった分量を忘れないように好き勝手書いた記録です！
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