里芋と枝豆のおやき風♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 里芋はよく洗い、700wのレンジで10分加熱、枝豆は鞘から実を取り出してください
-
2
里芋の皮を外します（里芋を軽くつぶすと皮が剥がれ、手でむけます）
皮を外した里芋をビニール袋にいれ、しっかり潰してください -
3
潰した里芋に枝豆とめんつゆを入れ混ぜ、スプーンで一口大に丸めます
8等分に切ったのりに挟みながら食べてください♪
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妻の覚書
結婚してからも仕事、仕事！やっとひと段落したら一年がすぎておりました…ちょっと仕事は忘れて料理に凝ってみたいと思います。これは私の覚書♪適当に作って美味しかった分量を忘れないように好き勝手書いた記録です！
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