鶏胸肉の鶏ハム♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
料理酒に塩とローズマリーをいれ、鶏胸肉を漬け込みます
（写真はローリエでも作ろうと倍量です）
冷蔵庫で一晩以上1週間以内で漬け込んでください
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2
形を成形し、700wのレンジで8分加熱します
ピッタリの容器、もしくはレンジ加熱可能な小さめな袋で行うと肉の収縮での変形が防げます
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3
常温になるまで置いて出来上がり♪
必ず出てきた肉汁につけたまま冷やしてください
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妻の覚書
結婚してからも仕事、仕事！やっとひと段落したら一年がすぎておりました…ちょっと仕事は忘れて料理に凝ってみたいと思います。これは私の覚書♪適当に作って美味しかった分量を忘れないように好き勝手書いた記録です！
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漬け込む時間を入れなければ手間は冷蔵庫から出してレンジを設定するだけです
ハーブはお好きなハーブを使ってください！