ふんわりとろとろ♡簡単夕飯プラス一品！カステレット レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
パプリカは種をとり、縦に3等分
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2
米ナスは2センチの輪切りに
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3
トマトはくし切りの４等分に
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4
それぞれにオリーブオイルをからめます
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5
ナスとパプリカをグリルパンかフライパンで焼き目をつけます
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6
そのまま焼けた分から天板にならべ、塩とドライオレガノ、軽くオリーブオイルをふり、210度のオーブンで30分ほど焼きにかけます
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7
その間に先ほどオリーブオイルをからめたトマトに塩とドライオレガノを加えます
同様にフライパンで焼きます
トマトは焼き目を入れるだけで火から下ろしてください
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8
なす、パプリカ、トマトの順に積み上げたらできあがり！
あつあつでもよし、冷めてもよし
冷蔵庫で1週間ほど保存可能です
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関連情報
- 料理名
- カステレットディベルドゥーラ
うり&にゃーこ
異国にてねこのうりと二人暮らし
リストランテでの修行経験を経て、今は個人で料理研究をしています
基本はヨーロッパの郷土料理をご紹介していくと思います
珍しいお料理が食べたい方、おうちで手軽に本格派のお料理を楽しみたい方へ
ぜひ試していただきたいものを取り上げていきますのでよろしくお願いいたします(*^ω^*)
ブログ→https://plaza.rakuten.co.jp/158931/
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野菜がとろっとろのふわふわでいくらでもいけちゃいます
冷製でアンティパストにも！