【夫婦のおつまみ】枝豆とちくわのひじきの煮物 レシピ・作り方

【夫婦のおつまみ】枝豆とちくわのひじきの煮物
  • 約15分
cocopoteito
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ひじきの煮物に枝豆を入れて、見た目も美味しい1品です!
作り置きもできて便利です♡

材料(2人分)

  • 乾燥ひじき 30g
  • 冷凍枝豆 10粒程
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • ちくわ 1本
  • ★水 200ml
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★顆粒だし 小さじ2
  • ごま油 適量

作り方

  1. 1 乾燥ひじきはもどしておく。
    人参、油揚げは千切りに。
    ちくわは輪切りにしておく。
    冷凍枝豆は解凍してむいておく。
  2. 2 鍋にごま油を熱し、人参、ちくわ、油揚げ、枝豆、戻したひじきを入れて炒める。
  3. 3 ★の調味料を入れて弱火で煮汁がなくなるまで煮れば出来上がり!

きっかけ

作り置きもできて簡単なので、ひじきの煮物は材料を変えてよく作ります!

  • レシピID:1060011509
  • 公開日:2018/05/23

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カテゴリ
ひじきの煮物前日に作り置き簡単おつまみ枝豆ひじき
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枝豆とちくわのひじきの煮物
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つくったよレポート(7件)

  • とらねぇちゃん
    とらねぇちゃん
    2020/10/02 12:23
    【夫婦のおつまみ】枝豆とちくわのひじきの煮物
    枝豆の緑が良いですね~。いつもは大豆で作ってたのですが、そこに枝豆を入れるだけで映える小鉢になりました。ごちそうさまでした。
  • 城主
    城主
    2020/09/12 19:29
    【夫婦のおつまみ】枝豆とちくわのひじきの煮物
    美味しくできました!
  • frey-9
    frey-9
    2020/08/28 18:30
    【夫婦のおつまみ】枝豆とちくわのひじきの煮物
    枝豆が入ることで彩りが良くなりますね。
    美味しくて栄養もしっかり摂れて体にいいですね。
  • じんぐ
    じんぐ
    2020/07/12 17:49
    【夫婦のおつまみ】枝豆とちくわのひじきの煮物
    ピーマンとシイタケを入れて作ってみました。早くて簡単で美味しかったです⭐︎

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