ミートソースうどん(150円) レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 牛豚ミンチ(98円/100g) 100gくらい
- うどん(25円/玉) 1玉
- 玉ねぎ 1/2個
- ケチャップ 大匙2
- ピザソース(なければミートソース缶も可) 大匙1～2
- パプリカ 1/2個
- 塩コショウ 少々
- ドライパセリ 少々
- 塩(パプリカ用) 少々
- 油 少々
作り方
- 1 うどんはたっぷりの湯で1分ゆで、ざるにあげておく。パプリカは一口サイズに切り、塩ゆでしておく。
- 2 玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで軽く油で炒める。ひき肉を投入し、火が通ったら、ケチャップとピザソース、塩コショウで味付けする。
- 3 うどんを中心に、その周りに2のひき肉、パプリカを並べ、パセリを飾ったらできあがり。
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