コンソメ&オーロラソースポテトサラダ レシピ・作り方

コンソメ&オーロラソースポテトサラダ
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マヨネーズだけよりもおいしいです!

材料(1人分)

  • ポテト 1個
  • ミックスベジタブル 15~20g
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大匙1
  • ケチャップ 大匙1

作り方

  1. 1 じゃがいもはよく洗い、皮ごとラップに包んでレンジで1~2分チンする。裏返して2分チンする。
  2. 2 皮をむいて、フォークでつぶす。全部マッシュしなくてもおいしいです。
  3. 3 ミックスベジタブルをレンジで1分くらいチンして、水をしっかり切っておく。
  4. 4 ジャガイモとミックスベジタブルを混ぜ、ケチャップとマヨネーズ、コンソメを入れてよく混ぜる。
  5. 5 冷蔵庫で冷やしたらできあがり☆

きっかけ

ポテトサラダが大好きな夫のために作りました!

  • レシピID:1060007717
  • 公開日:2014/01/31
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カテゴリ
じゃがいも
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