オリーブ油でヘルシー♡手作りツナのオイル漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 小鍋にマグロと、半分浸かる位の水を入れて火にかける。
2. 2 フォークで崩しながら、水気が無くなるまで加熱する。

   

3. 3 熱いうちに保存容器にぎゅっと詰め、オリーブオイルを注ぐ。

   

4. 4 冷めてからオイル漬けにしても良いが、熱いうちにした方が油との馴染みが良いです。
5. 5 ローリエを乗せて、好みで塩を振りかけ、冷蔵庫でしばらく馴染ませる。

   

6. 6 もっとたくさん作った時は、冷凍庫に入れておくと良いです。