海鮮蒸し寿司 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ★マークをあわせて混ぜ冷ましておく
-
2
卵をよく溶き卵焼き用フライパンで薄く広げたままで両面焼く
冷まして細く切る。 -
3
えびは大きいので背から半分に切る。
うなぎは５～８mmくらいに切る。
つぶ貝も同様に切る。 - 4 いんげんは斜めに切る。
-
5
蒸篭にクッキングペーパーを敷き
①を半分入れる。
うなぎ、錦糸卵を置く -
6
その上にまた①の残りをのせる。
残りの錦糸卵をのせる - 7 うなぎ、えび、つぶ貝インゲンを置く
-
8
蒸篭の蓋をして
湯気のたった鍋等の上に置き蒸す。
（約１０分）
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 蒸し寿司
◆◆3812◆◆
一年に２～３回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。
ほったらかし、５分から１５分で作る料理を主に投稿します。
『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。
簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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