カレー風味の鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭の切り身 ２切れ
- 塩、胡椒 各少々
- <A>小麦粉 大匙２
- <A>カレー粉 小匙1/2
- サラダ油 大匙１
- バター 大匙1/2
作り方
- 1 鮭は軽く塩、胡椒を振って１０分ほど置いておきます。水気をふいてＡをふります。
- 2 熱したフライパンにサラダ油とバターを入れ、中火で①を５～６分焼きます。器に盛って出来上がりです。
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- 料理名
- カレー風味の鮭のムニエル
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M6662012/09/03 21:38
いつもと違ったカレー風味の味付けで、美味しかったです。
レシピへのコメント
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ほんのりとひろがるカレーの風味が美味しいです。