いわしつみれハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- いわし ３尾
- <Ａ>ネギのみじん切り 大匙２
- <Ａ>生姜汁 小匙1/2
- <Ａ>味噌 大匙１
- <Ａ>砂糖 小匙1/2
- サラダ油 小匙２
作り方
- 1 鰯は開いて皮をとり、包丁でたたきます。途中Ａを加えて混ぜ１０等分にします。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、①を並べ入れて両面を中火で焼きます。火を弱めて更に２分ほど焼いて中まで火を通して出来上がりです。
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- いわしつみれハンバーグ
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なお９６０５2012/12/04 12:46
ナメロウの後はハンバーグに。おいしかったです。
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