しいたけのかさ揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 シイタケは軸を取ります。
- 2 玉ねぎ、生姜合みじん切りにします。
- 3 ひき肉にA、②を加え、良く混ぜます。
- 4 ①のカサの内側に③を等分してこんもりとのせ、少し落ち着かせてからBの衣を順番につけていきます。
- 5 揚げ油を180℃に熱して④を入れカラッと揚げて油を切り、器に盛って出来上がりです。
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- ししたけのかさ揚げ
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