滋味あふれる☆高野豆腐と干し椎茸の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 椎茸は水で一晩かけて戻す。高野豆腐はぬるま湯でもどしてOK。どちらも戻したら半分に切る。
- 2 鍋にすべての材料と干し椎茸の戻し汁を入れる。ひたひたになるまで水を足し、火にかける。
- 3 煮立ったら20分程弱火で煮ます。火を止めて、ゆっくり冷まして味を含ませてください。食べる直前に、再度火にかけます。
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- カテゴリ
- 干し椎茸
- 料理名
- 煮物
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