鯖の味噌煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯖は皮に切り目をつけて、しいたけは石づきを取って笠に飾り包丁を入れます。
- 2 鍋に合わせたAを入れて、煮立ったら鯖を加えます。落としぶたをして中火で5分間煮ていきます。
- 3 味噌としいたけを入れて、再び落としぶたをして煮汁が1/2の量になるまで弱火で8分ぐらい煮ていきます。
- 4 器に盛って出来上がりです。
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