かきとチンゲン菜の炒め煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かきは薄い塩水で振り洗いします。
- 2 長ネギは2㎝幅の斜め切りにします。生姜は薄切りに、チンゲン菜は3㎝の長さに切っておきます。
- 3 ①は熱湯にくぐらせて、ザルに上げておきます。
- 4 フライパンを熱して、油を入れて弱火で長ネギ、しょうがを炒めて、合わせたAを入れます。煮立ってきたら③、チンゲン菜を入れて中火で軽く似て、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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- かきとチンゲン菜の炒め煮
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