韓国ドラマを見たら食べたくなるジャージャー麺！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 干し椎茸を水で戻しておく。
- 2 玉ねぎ干し椎茸にんにくをみじん切り。
- 3 フライパンで豚ミンチと２の野菜豆板醤を炒める。
- 4 この間にたっぷりの湯を沸かして麺を茹でる。
- 5 ＊の調味料を加えて炒める。
- 6 水溶き片栗粉でとろみをつけてごま油を回しかける。
- 7 麺は水で洗ってぬめりを取り水を切っておく。（サラダ油をかけておくと麺がくっつかなくていいよ。）
- 8 麺をさらに盛って肉味噌をかける。
- 9 きゅうりを千切りにして白ネギを白髪ネギにして盛りつける。（写真は材料がなかったのでレタスですが、(;^_^A アセアセ
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- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- ジャージャー麺
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。
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