ドライフルーツのカップケーキ レシピ・作り方

ドライフルーツのカップケーキ
Chako0207
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混ぜて焼くだけ、簡単おやつだよ。

材料(6個人分)

  • 小麦粉 100グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ラム酒 大さじ1
  • ※ラム酒 大さじ1
  • バター(マーガリンでも) 100グラム
  • ドライフルーツミックス 20グラム~50グラム
  • たまご 2個
  • 砂糖 100グラム

作り方

  1. 1 バターを室温で柔らかくしておく。

    ドライフルーツはかぶるくらいの熱湯に入れて5分位たったらお湯を切っておく。
  2. 2 ※ラム酒にドライフルーツを漬けておく。
  3. 3 ボウルにバターと砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。
  4. 4 別のボウルでよく溶いたたまごを3のボウルに
    入れてよーく混ぜる。
    ラム酒も入れてよく混ぜる。
  5. 5 振るった小麦粉とベーキングパンダーを4に入れてよく混ぜる
  6. 6 ドライフルーツを粗みじんに切って5に入れて混ぜる。
  7. 7 紙カップに6の生地を入れて180度で20分~30分焼く。
  8. 8 出来上がり。

きっかけ

パパが洋酒のケーキが好きだから

おいしくなるコツ

おこのみですがドライフルーツはたっぷりあったほうが美味しいかも

  • レシピID:1060007769
  • 公開日:2014/03/10

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カップケーキドライフルーツ
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簡単 カップケーキ 洋酒 ドライフルーツ
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カップケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • qoochan111
    qoochan111
    2014/05/25 21:30
    ドライフルーツのカップケーキ
    ドライフルーツの他に、スライスアーモンドをのせてトッピングしてみました。優しい味で美味しかったです。

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