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ドライフルーツのカップケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6個人分

  • 小麦粉

    100グラム

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • ラム酒

    大さじ1

  • ※ラム酒

    大さじ1

  • バター(マーガリンでも)

    100グラム

  • ドライフルーツミックス

    20グラム~50グラム

  • たまご

    2個

  • 砂糖

    100グラム

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ドライフルーツのカップケーキ

混ぜて焼くだけ、簡単おやつだよ。

作り方

  • 1

    バターを室温で柔らかくしておく。

    ドライフルーツはかぶるくらいの熱湯に入れて5分位たったらお湯を切っておく。

  • 2

    ※ラム酒にドライフルーツを漬けておく。

  • 3

    ボウルにバターと砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。

  • 4

    別のボウルでよく溶いたたまごを3のボウルに
    入れてよーく混ぜる。
    ラム酒も入れてよく混ぜる。

  • 5

    振るった小麦粉とベーキングパンダーを4に入れてよく混ぜる

  • 6

    ドライフルーツを粗みじんに切って5に入れて混ぜる。

  • 7

    紙カップに6の生地を入れて180度で20分~30分焼く。

  • 8

    出来上がり。

きっかけ

パパが洋酒のケーキが好きだから

おいしくなるコツ

おこのみですがドライフルーツはたっぷりあったほうが美味しいかも

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > その他のお菓子 > ドライフルーツ

レシピID: 1060007769

公開日:2014.03.10

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.05.25

    ドライフルーツの他に、スライスアーモンドをのせてトッピングしてみました。優しい味で美味しかったです。

    つくれぽありがとうございます!
    ヾ(≧∇≦*)/

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カップケーキ
料理用途
普段の料理 贈り物

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