ドライフルーツのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを室温で柔らかくしておく。
   
   ドライフルーツはかぶるくらいの熱湯に入れて５分位たったらお湯を切っておく。
2. 2 ※ラム酒にドライフルーツを漬けておく。
3. 3 ボウルにバターと砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。
4. 4 別のボウルでよく溶いたたまごを3のボウルに
   入れてよーく混ぜる。
   ラム酒も入れてよく混ぜる。
5. 5 振るった小麦粉とベーキングパンダーを4に入れてよく混ぜる
6. 6 ドライフルーツを粗みじんに切って５に入れて混ぜる。
7. 7 紙カップに６の生地を入れて１８０度で２０分～３０分焼く。
8. 8 出来上がり。