ブロッコリーのカニ玉あんかけ★*。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブロッコリーは小房に分けて水洗いして耐熱ボウルに入れ、塩少々(分量外)かけ、ふんわりラップをして600Wのレンジで2分30秒～3分チンする。
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2
ボウルに卵を溶き、★を加えて混ぜる。
カニカマも手でほぐし入れて混ぜ合わせる。
-
3
フライパンに②を流し入れ、ヘラでかき混ぜながら強火で1分火にかけ、同量の水(分量外)で溶いた片栗粉を少しずつ加え、強火で1分、手早くかき回しながらとろみをつける。
- 4 お皿に①を盛り付け、③をかけ、お好みで黒胡椒をかけたら完成！
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パクパク手が止まらなくなる美味しさです♪