もっちもちーのベーコンチーズ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切り餅 4個
- ハーフベーコン ８枚
- スライスチーズ ２枚
- 昆布つゆ 大さじ１
- てんさい糖 大さじ１
作り方
-
1
切り餅を半分に切る。
スライスチーズは８等分にしておく。
切り餅に、チーズをのせたらベーコンをくるりと巻いていく。 -
2
フライパンにベーコン巻き終わりを下にしてならべていく。
蓋をして弱火にしたら５分ほど蒸し焼きにする。
ひっくり返して蓋をして再び５分蒸し焼きにする。
-
3
ふたをとったら、こんぶつゆとてんさい糖を混ぜ合わせたものを入れて、中火にしたらよく絡めながらやいていく。
水分が飛んでトロリとしてきたら完成。
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