野菜もりもり甘めの中華炒め レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
玉ねぎはくし切りにする。
しいたけは大きければ1/4くらい、中くらいのものなら半分に切る。
なすは乱切りにする。
ベーコンは短冊切りにする。 - 2 なすは耐熱皿に移し、ラップまたは蓋をしてレンジ600Wで3分加熱する。
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3
フライパンに炒め油とベーコンを入れて火にかける。
油が熱くなったら玉ねぎを入れて炒める。 - 4 チンしたナスと椎茸を入れて炒める。ごま油をまわしかけてさらに炒める。
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5
中華味の素を入れる。
しょうゆ、お酢、ケチャップを入れる。
全体に調味料が回ったら完成です。
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ほこ95742023/12/16 09:48
野菜たっぷり入れました。おいしかったです。
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