ちょっぴり和風なソース焼きそば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ちくわと長ネギは食べやすい大きさに切っておく。
-
2
フライパンに油、ニンニク、生姜、ネギを入れて火にかける。
ネギが油まみれになり温まったら、もやしとちくわを入れて炒める。 -
3
もやしに火が通ったら麺をほぐしながら入れる。
鰹の粉をまぶし、麺と野菜を炒め合わせる。 -
4
オイスターソースとウスターソースを加えて全体に混ぜながら、焦げない程度の強火で炒める。
火を止めて山椒をたっぷりかける。
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