病みつき！麻薬卵 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎと長ネギをみじん切りにする。
- 2 鍋で水を沸騰させ、冷蔵庫から出したての冷たい卵をおたまでそっと入れ、中火で6分30秒加熱する。
- 3 冷水に取って冷やし、殻をむいて水気を拭き取る。
- 4 ボウルに、玉ねぎ、長ネギ、★の調味料を加えて混ぜ合わせる。
-
5
保存容器（もしくはジップロック）に卵を入れて4⃣を流し入み、冷蔵庫で半日〜1日漬けたら完成！
-
6
【追記】容器に入れて全体が浸かっていない場合、半日経ったらひっくり返してあげてください。
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ご飯のお供に最高です！！！