ピーマンの肉詰め和風出汁煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎ、にんじん、まいたけをみじん切りにする。
- 2 ピーマンは半分にカットし、ヘタとタネを手で取り除く。
- 3 1と鶏ひき肉をボウルにいれ、塩、胡椒、片栗粉を入れ粘り気が出るまでしっかりと混ぜ合わせる。
- 4 3を2に詰める。
- 5 フライパンにサラダ油を入れ、詰めた肉の方を下にして表面を焼く。お好みの焼き加減になったら、ひっくり返す。
- 6 ピーマンに焦げ目がつくくらいに焼く。
- 7 焦げ目がついてきたら、水、みりん、醤油、和風顆粒だしを入れ水分がなくなるまで煮る。
- 8 水分がなくなったら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
