居酒屋風！山芋のふわふわ焼き〜明太子入り〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールの中で明太子をスプーン等でほぐしておく。
- 2 ①のボールに山芋をすりおろし、卵・顆粒だし・しょうゆ・片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
- 3 耐熱皿に入れ、オーブン200度で７〜10分焼く。
- 4 表面にごま油をぬって、マヨネーズ・ねぎをかけたら完成！
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スキレットや鉄板なしでも作れないかな…と挑戦してみました♪