こどもにも！ピーマンと人参のきんぴら風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは種を取り除き、細く千切りにする。人参も同様に千切りにする。
-
2
鍋にごま油をいれ、中火にかける。
人参とピーマンをいれ、炒める。
しらす干し、みりん、しょうゆ、てんさい糖を加えたら蓋をして
蒸し焼きにする(2分ほど) -
3
ふたを開けたら、水分を、とばしながら再び混ぜ合わせながらいためる。
火を止め、最後に白すりごまを加えたら、さっと混ぜて完成
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