簡単！ひじき煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 乾燥ひじきは水に漬け戻しておく。
- 2 にんじんは短冊切りにし、油揚げは1センチ大に切る。
- 3 フライパンに胡麻油を引き、水気をとったひじきとにんじんを入れて中火で炒める。
- 4 ひじきの水分が飛んだら、●と大豆を入れて、煮る。沸騰したら弱火で水気が1/3程残るくらいまで煮る。
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