大根の葉と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

大根の葉と厚揚げの煮物
  • 約30分
  • 500円前後
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大根の葉まで美味しくたべたい!

材料(2人分)

  • 大根の葉 大根1本分
  • 厚揚げ 2枚
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●水 300ml

作り方

  1. 1 鍋に大根の葉と厚揚げを入れ、●を全て入れ中火にかける。
  2. 2 沸騰したら弱火にし、落とし蓋をして帰って10分煮る。
  3. 3 大根の葉がしんなりしたら完成!!

きっかけ

きれいな大根の葉がもったいない!!!

  • レシピID:1050024803
  • 公開日:2021/11/15
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