大根の葉と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根の葉 大根1本分
- 厚揚げ 2枚
- ●醤油 大さじ2
- ●砂糖 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●水 300ml
作り方
- 1 鍋に大根の葉と厚揚げを入れ、●を全て入れ中火にかける。
- 2 沸騰したら弱火にし、落とし蓋をして帰って10分煮る。
- 3 大根の葉がしんなりしたら完成!!
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