10分で！青しそ大量消費～便利な肉味噌 レシピ・作り方
材料（作り置き人分）
- ひき肉(豚又は合い挽き肉) 100ｇ
- 味噌 100ｇ
- 砂糖、蜂蜜、みりん 各大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 大葉 20枚
- おろしニンニク 1かけ分
作り方
-
1
青しそは粗めのみじん切り。
味噌、砂糖、蜂蜜、みりんを混ぜておく。
※味見をして甘さは増減してください。
-
2
ごま油でひき肉とおろしニンニクを中火で炒め、火が通ったら混ぜておいた甘味噌を加えて混ぜながら炒める。
-
3
火を止めて青しそを混ぜれば出来上がり。
スティック野菜や大きく切ったキャベツにつけたり、油であげたナスにトッビングしたり、ご飯にまあいます～
-
4
ナスとゴーヤを炒めて、肉味噌を加えたら～ひき肉入りのナス味噌炒めが簡単に完成(o^^o)
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
野菜のディップソースに、ナス田楽に、ゴーヤとナスの味噌炒めに、お肉にご飯に～万能です