材料3つで超簡単！大根の皮のきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 1/3本（200〜300g）
- ごま油 小さじ2
- めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1/2
- 七味唐辛子（あれば） 適量
作り方
- 1 大根は太めの千切りか短冊切りに切る。
- 2 フライパンにごま油を敷いて、大根を炒める。
- 3 大根が透き通ってきたら、めんつゆを加えて軽く炒める。
- 4 お好みで七味唐辛子をかける。
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ぽん272021/01/05 10:08
七味がなかったので、ごまをかけてみました。めんつゆで簡単にできました！ありがとうございます♪
レシピへのコメント
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食品ロスを防ぐために大根を皮ごと使用したきんぴらです！
皮を入れた方が食感も栄養価も◎