■10分で..なんちゃってフキ味噌 レシピ・作り方
材料（作り置き人分）
- 皮をむき下茹でしたふき(つわぶき使用) 80ｇ
- 味噌 80ｇ
- きび砂糖(砂糖OK) 大さじ3
- みりん 大さじ2
作り方
-
1
皮をむいて下茹でしたふきを使用。
5ミリ前後の輪切りにする。
-
2
味噌・みりん・きび砂糖を混ぜ、刻んだふきを入れ中火。
-
3
ゴムベラで混ぜながら4～5分煮詰めて出来上がり。
ふろふき大根や茄子や豆腐の田楽に使います。
ご飯のおともにも(^^♪
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つわぶきの香りを楽しみます(^^♪