■10分で..レンコンとキノコのニンニクスープ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- レンコン3～5ミリスライス 5枚ほど
- 舞茸 1/2株
- えのきだけ 1袋
- ベーコン 2枚
- ニンニク 1/2粒
- コンソメスープの素 1個
- 水 300㏄
作り方
-
1
キノコとレンコンはみじん切り。
-
2
ベーコンもみじん切り。
-
3
ニンニクはみじん切りでもおろしてもお好みで。
-
4
コンソメスープの素と水で蓋をして煮て出来上がり。
-
5
パセリを添えて～ばんごはんでいただきました(^^♪
半分残したものを翌日グラタンにしますOK
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半分残して生クリーム加えクリームスープ、それをグラタンにしたり便利な一品!(^^)!