ふっくらお魚ロースターで秋刀魚丸ごと塩焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 秋刀魚 2ひき
- あら塩 少々
- お魚ロースター １
作り方
- 1 秋刀魚の下準備は、腹を絞って出します。腹部を頭側から尾側へおさえるとフンが出るので洗い流します。水洗いした後、キッチンペーパーで水気をふき取ります。
- 2 象印お魚ロースターをあらかじめ５分電源を入れておきます。（内部を熱くしておきます。）両手に塩をつけて秋刀魚の全体に塩をつけます。
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3
お魚ロースターが熱くなったら秋刀魚を少し間隔をとってのせます。１２分から１５分で焼けます。１２分頃から好みの皮のコゲ具合になるのを見て取り出します。裏返ししなくても両面焼けます。
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