ゴーヤのオリーブオイル漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ゴーヤをスライサーで１㎜程度にスライスする。
- 2 ゴーヤをポリ袋に入れて、しんなりするまで揉む。(１～２分)
- 3 ここで水をコップ１杯くらい入れて軽く揉んで、その後袋のまま水分をしっかり絞って捨てる。
-
4
残りの調味料を袋に入れて軽く揉む。
- 5 かつお削り節をかけて軽く混ぜて出来上がり。
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