ナス揚げびたしのせざるうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 指定時間通りにうどんをゆでたら、さっと水切りしてお皿に盛ります。梅酢とめんつゆをかけ加えて混ぜます。
- 2 ナスのあげびたしを乗せてできあがり。
- 3 大葉や刻みのりをかけてもよしです。
きっかけ
ナスの揚げびたしをうどんの具にして、ざるうどんを作ります。
おいしくなるコツ
刻みのりや大葉を刻んでのせてもおいしいです。
- レシピID:1050014544
- 公開日:2017/08/09
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