イカ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
イカを綺麗に水洗い。
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2
大葉を水洗いして水気を切ったらこまかくみじん切り。
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3
イカの足を一本ずつ切り、内蔵、頭を捨てて一口大にイカを切ります。
-
4
フライパンを火にかけます。オリーブオイルを入れて温まってきたらスルメイカ、おろしにんにく、塩コショウをいれて白くなるまで焼きます。
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5
お皿にうつして大葉をのせ、軽く混ぜてあえます。完成。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 俺楽イカ焼き
てかと
どうせ同じメニューを作るなら楽をしたい、安く作りたい、ガス代や電気代も節約したいと思っています。
調理手順を見直してリファインする作業を繰り返す。
楽をするための苦労をいとわない、そんな中の人は、おっさん。
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「俺は楽をしたい」
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