光る、うなる、わたがボムる！目光の塩焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 目光 ４尾
- 塩 適量
作り方
-
1
目光のうろこを落とすため金属網のかごにいれて、水道の水をかけながら勢いよくふってこすります。
-
2
水洗いしてうろこを流したら塩を振り、余分な水分をペーパータオルでしっかりふき取ってグリルで表、裏としっかり焼きます。
-
3
こんがり焼けました。
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- 料理名
- 俺楽目光の塩焼き
てかと
どうせ同じメニューを作るなら楽をしたい、安く作りたい、ガス代や電気代も節約したいと思っています。
調理手順を見直してリファインする作業を繰り返す。
楽をするための苦労をいとわない、そんな中の人は、おっさん。
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「俺は楽をしたい」
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