ナスの揚げびたし レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ナスをこんな感じに切って水につけてあくぬき。
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2
たまねぎとねぎをみじんぎりにします。
タッパーなどにめんつゆ、水を加えててんつゆレベルに薄めたつゆに漬け込みます。
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3
水をふきとって大目の油で焦がさないように中火で炒めます。
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4
いためたナスを２にいれて一晩放置したら完成。
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- 料理名
- 俺楽ナスの揚げびたし
てかと
どうせ同じメニューを作るなら楽をしたい、安く作りたい、ガス代や電気代も節約したいと思っています。
調理手順を見直してリファインする作業を繰り返す。
楽をするための苦労をいとわない、そんな中の人は、おっさん。
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「俺は楽をしたい」
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