ほっけとキャベツのレンジ蒸し（チーズ風味） レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは洗って太めの千切り（1ｃｍ幅くらい）に切っておく
   ※水気は軽く切っておく程度
2. 2 耐熱皿にオーブンシートを広げ①をのせ、半分に切ったほっけをのせる（小さい場合は切らなくてもOK）

   

3. 3 キャンディ状に包む（蒸気が逃げないようにギュっとしっかり包みます）
   600Wレンジで５分

   

4. 4 シートを広げほっけの骨と頭、しっぽ、ヒレなどを除いたらオリーブオイル、粉チーズ、塩コショウで味を調えよく混ぜ合わせる

   

5. 5 シートを軽くお椀状に作って出すとキレイです
   あつあつを頂きます